改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵是要引進(jìn)新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，即技術(shù)和知識(shí)，從而大幅度提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流價(jià)格，使農(nóng)業(yè)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的源泉

食為民天，農(nóng)為正本，農(nóng)業(yè)問(wèn)題關(guān)乎國(guó)運(yùn)。今年是改革開放四十年。40年里，黨中央每年下發(fā)的第一號(hào)文件，有20個(gè)與“三農(nóng)”有關(guān)，其中從2004年開始，已經(jīng)連續(xù)15年聚焦“三農(nóng)”。

農(nóng)業(yè)安全十分重要，農(nóng)業(yè)問(wèn)題也十分棘手。今年以來(lái)，愈演愈烈的中美貿(mào)易戰(zhàn)聚焦兩個(gè)核心領(lǐng)域：高科技與農(nóng)產(chǎn)品。美國(guó)通過(guò)貿(mào)易戰(zhàn)封鎖我國(guó)高科技領(lǐng)域，而中國(guó)則通過(guò)減少采購(gòu)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品還以顏色。且不論貿(mào)易戰(zhàn)的策略與得失，有一個(gè)問(wèn)題值得好好琢磨：為什么選擇農(nóng)產(chǎn)品？

我國(guó)是世界最大糧食生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是最大的糧食凈進(jìn)口國(guó)；美國(guó)是世界第一糧食出口國(guó)，也是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的最大供應(yīng)國(guó)。2017年我國(guó)從美國(guó)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品241億美元，占農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口總金額的19%。其中，美國(guó)大豆占據(jù)我國(guó)進(jìn)口大豆總量的30%以上。從貿(mào)易戰(zhàn)的角度來(lái)說(shuō)，中國(guó)選擇美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品作為打擊對(duì)象非常精準(zhǔn)。另一方面，又顯現(xiàn)出些許無(wú)奈，且關(guān)乎我國(guó)糧食安全問(wèn)題。

黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記多次圍繞糧食安全問(wèn)題闡述新時(shí)期中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新戰(zhàn)略，提出了“飯碗論”“底線論”“紅線論”等?？倳浀年P(guān)切表明，解決糧食安全問(wèn)題其實(shí)就是解決中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展問(wèn)題，解決途徑則是要真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

但現(xiàn)實(shí)情況是，中國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)到了不破不立的發(fā)展階段。首先，工業(yè)化進(jìn)程中工農(nóng)業(yè)差別化發(fā)展使得城鄉(xiāng)差距拉大，已經(jīng)走到極限，必須進(jìn)行調(diào)整；其次，跨越“中等收入陷阱”的核心是要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)間均衡發(fā)展、調(diào)整收入分配；再次，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的海綿作用所剩無(wú)幾，而環(huán)境承載能力也已達(dá)到極限，不可持續(xù)。因此，中央近年陸續(xù)提出了“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”“農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新”“藏糧于地、藏糧于技”“土地集約化”“三權(quán)分置”“鄉(xiāng)村振興”等政策、舉措，而目標(biāo)就是通過(guò)實(shí)現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化來(lái)解決糧食安全這一國(guó)之根本問(wèn)題。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三種模式

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就是學(xué)習(xí)并借鑒工業(yè)化的生產(chǎn)組織方式來(lái)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)。美國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)得主西奧多·舒爾茨在《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》中指出，改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵是要引進(jìn)新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，即技術(shù)和知識(shí)，從而大幅度提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流價(jià)格，使農(nóng)業(yè)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的源泉。

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，美國(guó)經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。美國(guó)農(nóng)業(yè)人口約284萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)了近4.5億噸糧食產(chǎn)量，其人均占有糧食超過(guò)1噸，是世界糧食生產(chǎn)出口第一大國(guó)，占世界糧食出口總量的一半。

細(xì)分來(lái)看，美國(guó)玉米產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量40%，居世界第一，出口量占65%，居世界第一；大豆產(chǎn)量占35%，居世界第一位，出口量占67%，居世界第一。在單產(chǎn)方面，美國(guó)玉米單產(chǎn)比我國(guó)高42%，大豆單產(chǎn)比我國(guó)高50%。

我們通常把美國(guó)這種規(guī)?；?jīng)營(yíng)、高度機(jī)械化、以糧食作物為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式稱為北美模式。雖然名為北美模式，但其實(shí)除了北美的美國(guó)、加拿大，該模式的應(yīng)用范圍也包括大洋洲的澳大利亞、南美洲的巴西、阿根廷等。北美模式的核心特點(diǎn)是土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)與農(nóng)業(yè)機(jī)械化。

另一種發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方式是日韓模式。不同于北美模式，日韓模式受制于土地規(guī)模，主要以經(jīng)濟(jì)作物為主，依靠技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新來(lái)提高效率、創(chuàng)造高附加值，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

歐洲由于國(guó)家分散、大小不一，因此一定程度上是兩種模式的混合體，德國(guó)、法國(guó)等大國(guó)具備一定的耕地規(guī)模，加之對(duì)糧食安全的考慮，因此有一定北美模式的特點(diǎn)，而荷蘭等國(guó)受制于耕地面積，選擇了與日韓模式類似的道路。

美國(guó)如何發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

不管用哪種模式，所有現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)背后都是高度的專業(yè)化分工。以產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力全球第一的美國(guó)馬鈴薯種植為例：

產(chǎn)前環(huán)節(jié)，科羅拉多州圣路易斯山谷建有全球最好的馬鈴薯研究中心，在美國(guó)農(nóng)業(yè)部與科羅拉多州立大學(xué)的支持下為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)不斷提供優(yōu)良品種。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)，專業(yè)實(shí)驗(yàn)室為農(nóng)場(chǎng)提供土壤與植株檢測(cè)服務(wù)，并據(jù)此設(shè)計(jì)完整的作物營(yíng)養(yǎng)與植保方案，由覆蓋全美的農(nóng)業(yè)服務(wù)站直接為農(nóng)場(chǎng)提供配肥配藥與施肥打藥服務(wù)，農(nóng)場(chǎng)主并不直接從事種植過(guò)程中這些專業(yè)工作，而是聚焦于農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃與農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)。

產(chǎn)后環(huán)節(jié)，美國(guó)馬鈴薯收獲后加工轉(zhuǎn)化率高達(dá)70%，全部由專業(yè)化加工廠承接，其收獲機(jī)械、運(yùn)輸車輛、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施全部為馬鈴薯專用，效率驚人。目前，美國(guó)馬鈴薯主流收獲機(jī)械可同時(shí)收獲12壟以上，而國(guó)內(nèi)連6壟都達(dá)不到。

同樣，為種植提供服務(wù)的農(nóng)業(yè)服務(wù)站本身也是專業(yè)分工的產(chǎn)物。美國(guó)有1萬(wàn)家左右的農(nóng)業(yè)服務(wù)站，根據(jù)覆蓋作物不同，為周邊50-150英里范圍內(nèi)的農(nóng)場(chǎng)提供服務(wù)。圍繞農(nóng)業(yè)服務(wù)站這一細(xì)分領(lǐng)域，有專門的設(shè)計(jì)公司、建設(shè)公司、設(shè)備制造商、自動(dòng)化供應(yīng)商以及原材料供應(yīng)商，這套完整的專業(yè)化服務(wù)體系，確保農(nóng)業(yè)服務(wù)站能為農(nóng)場(chǎng)提供最準(zhǔn)確、便捷、高效的服務(wù)。

同樣，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還有很多服務(wù)，包括農(nóng)業(yè)貸款、保險(xiǎn)、流通服務(wù)等。除上述各項(xiàng)專業(yè)領(lǐng)域分工外，美國(guó)還圍繞馬鈴薯產(chǎn)業(yè)制定了數(shù)百項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，為規(guī)范產(chǎn)業(yè)運(yùn)行起到至關(guān)重要的作用。

目前，中國(guó)生產(chǎn)馬鈴薯的成本較美國(guó)高50%以上，而平均畝產(chǎn)還不足美國(guó)的60%，差距頗大。

MAP戰(zhàn)略的差異化對(duì)標(biāo)

中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的硬約束是人多地少，這也是變革難的根源。

2017年中國(guó)城鎮(zhèn)化率已經(jīng)達(dá)到58%，但反過(guò)來(lái)也意味著還有5.8億的農(nóng)村人口，剔除事實(shí)上已經(jīng)進(jìn)入第二三產(chǎn)業(yè)的人口，仍有3億左右的農(nóng)民。也就是說(shuō)，我國(guó)從事農(nóng)業(yè)的人口仍占到總?cè)丝?0%以上。無(wú)論北美模式還是日韓模式，從事農(nóng)業(yè)的人口只占到總?cè)丝诘?-3%。換句話說(shuō)，2-3%的農(nóng)業(yè)人口是實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)均衡發(fā)展的一個(gè)重要因素，在一定程度上直接影響著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。

我國(guó)雖然總體上人多地少，但分布不均衡還是給農(nóng)業(yè)留出轉(zhuǎn)型發(fā)展的空間，也為中化農(nóng)業(yè)參與中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)機(jī)會(huì)。2017年，農(nóng)業(yè)事業(yè)部提出MAP（Modern Agricultural Technology Platform）戰(zhàn)略，以現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和技術(shù)能力為依托，聚焦解決“耕地適度規(guī)模化”和“把地種好”兩個(gè)根本問(wèn)題，致力于為規(guī)模種植者提供線上線下相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程解決方案，實(shí)現(xiàn)“種出好品質(zhì)，賣出好價(jià)錢”。最終，通過(guò)商業(yè)模式上的創(chuàng)新與實(shí)踐引領(lǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

那么，MAP戰(zhàn)略如何有效落地？當(dāng)下，團(tuán)隊(duì)正在因地制宜進(jìn)行探索與實(shí)踐，其中，模式的選擇至關(guān)重要。

我國(guó)地理學(xué)家胡煥庸提出劃分人口密度的對(duì)比線，被稱為胡煥庸線。該線西北側(cè)為半干旱—干旱地區(qū)，包括東北部分地區(qū)、內(nèi)蒙古、華北北部、西北地區(qū)，人口相對(duì)較少、土地面積較大、適合規(guī)?；a(chǎn)，MAP戰(zhàn)略可參考北美模式；長(zhǎng)江流域及以南濕潤(rùn)地區(qū)人口較多、土地分散且不平坦、適合果蔬種植，MAP戰(zhàn)略可參考日韓模式；而中部的半濕潤(rùn)地區(qū)，包括東北大部、華北大部、黃淮海及江漢平原，土地有一定規(guī)模和集中趨勢(shì)，但整體人口較多，土地仍較分散，且以大田種植為主，MAP戰(zhàn)略可參考?xì)W洲模式即混合模式。

7月26日，在集團(tuán)總裁張偉見證下，“中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正藍(lán)旗技術(shù)服務(wù)中心”正式啟用。該技術(shù)服務(wù)中心以美國(guó)、加拿大的農(nóng)業(yè)服務(wù)站和服務(wù)模式為學(xué)習(xí)對(duì)象，標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁出里程碑式的一步。未來(lái)，中化農(nóng)業(yè)將繼續(xù)全力推進(jìn)MAP戰(zhàn)略，完善正藍(lán)旗技術(shù)服務(wù)中心在全程植保、土壤改良、聯(lián)合收獲、智慧農(nóng)業(yè)等方面的功能，并加快在北方規(guī)?；r(nóng)牧區(qū)的服務(wù)站布局，以點(diǎn)帶面，引領(lǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展，為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展、糧食安全作出更多貢獻(xiàn)。